Интервью с александровским барменом

6 февраля отмечается международный день бармена. Дата выбрана не случайно. У барменов, оказывается, есть свой покровитель, святой Аманд, который жил в VII веке нашей эры на территории нынешней Франции, которая, помимо всего прочего, известна как вотчина виноделов и традиционно славится своими винами. Изначально идея отмечать этот день возникла в Киеве в 2008, Россия подхватила эту классную идею в 2009 и с тех пор каждый год 6 февраля у нас празднуют день бармена.

В связи с этим замечательным днем мы подготовили для вас интервью с барменом, известным в Александрове как Кирилл Грибов из дуэта Liberal Tandem.

- Бармен - твоя профессия?

- Нет, это не профессия, это стиль нашей жизни. То, что доставляет удовольствие и приносит деньги.

- Как ты пришел к этой деятельности?

- В 2013 после армии устроился подработать в ночной клуб и полюбил это дело. Начал тренировки... вплотную занялся флейрингом. Начал своё дело с пирамидами шампанского и бармен-шоу. Затем ко мне присоединилась моя вторая половинка. И вот по сей день мы вкладываем в эту деятельность свою любовь и душу.

- Сколько лет занимаешься этим?

- Опыт бармена уже 7 лет, нашей команде Liberal Tandem в апреле будет 6 лет.

- В таком маленьком городе как Александров не трудно было развиваться?

- Тут были и есть свои сложности! Но это только даёт стимул к лучшей работе.

- Кто из известных барменов является твоим кумиром?

- Когда-то был Александр Штифанов, многократный чемпион мира. Теперь мы сами свои кумиры и стремимся быть лучше!

- Есть ли у тебя коктейль, придуманный тобой?

- У нас есть целое авторское меню для выездного бара. Все желающие могут попробовать их при заказе наших услуг.

- Что больше всего нравится в твоей профессии?

- Возможность развиваться и дарить радость людям.

- Сколько видов коктейлей ты можешь изготовить?

- Очень много. Полёт фантазии у нас не ограничен.

- Сам ты любишь алкоголь? Какой коктейль нравится больше всех?

- По настроению. Один из любимых это наш авторский, на основе джина «RedCoc”.

- Были смешные случаи во время твоей деятельности? Расскажи о них.

- Первое, что пришло на ум - это пожар на свадьбе. Было лето 2019. После выездной регистрации мы с пирамидой ждали молодых. И вот уже стоят все гости, еле стоит пирамида (т.к. была огромная, а стояла на качающемся поле), входят молодые... Ведущая красиво вещает об этой замечательной паре и между слов говорит «пожар». Далее повторяет - чей дом тут рядом? (Дело было в Подмосковье, был шатёр, а рядом дома отдыха, где должны были остановиться молодые с гостями). Ну так вот, сначала думали, что ведущая разогревает народ, пока не поняли, что дом, стоящий рядом, полыхает вовсю... Было страшно... а вот сейчас уже смешно это вспоминать. Это свадьба, которая зажгла по-настоящему и запомнилась навсегда.

Благодарим Кирилла за интересную беседу и поздравляем всех барменов с профессиональным праздником! Желаем новых идей, интересных вечеров и адекватных клиентов!